中村調理製菓専門学校・中村国際ホテル専門学校 イベントご案内
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最新イベント情報

レストラン プランタン & ケーキショップ プランタン





ナカムラのレストランが一般営業中です!!

レストラン プランタン



レストランメニューは コース料理1500円(完全予約制) と ランチメニュー900円(当日受付OK) です。
和食の日、洋食の日、中華の日とございます。
営業予定日はホームページやブログ、お電話でご確認下さい。
その日にご提供されるメニューはこちらでご案内いたします。
コース料理は全て予約制となっております。
シェフの卵たちがいっしょうけんめい作ってサービスいたします。
ぜひ一度お越しください。

お申し込みはお電話、FAXでどうぞ!
申し込み・お問合せ電話番号 → TEL 092-523-0411
FAX番号 → FAX 092-521-0951
※FAXでのお申し込み用紙→レストラン予約申込書

コース料理のご予約は、予約希望日の2日前の5時までとなります。
先着順に受付いたしますので、満席の場合もございます。席数に限りがございますので、ご予約いただくことをおすすめいたします。
お申し込み内容には、ご参加される方(代表者)氏名、ご連絡先のお電話番号の記載をかならずお願いいたします。


☆☆☆☆☆☆

ケーキショップ プランタン


学生手作りのケーキ、焼き菓子を販売いたします。
営業時間、営業日はお問合せください。 
お問合せ先: 中村調理製菓専門学校 TEL 092-523-0411

レストラン プランタン / ケーキショップ プランタン ご案内
アドレス→http://www.nakamura-s.com/chori/rest/index.html


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毎年秋に開催する併設校の中村国際ホテル専門学校との合同による学園祭は、
2日間に渡って行われる一大イベントです!
毎年たくさんの方が訪れ、学生だけでなく地域の方々も一緒に盛り上がります。

■日時:10月24日(土)10:00~16:00
        25日(日)10:00~16:00



毎年恒例のお菓子でできたオブジェの展示や料理教室等の体験メニューもあり、
イベント盛りだくさん

詳細は後日改めてHPで公開させていただきます。どうぞお楽しみに!
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日本料理チャリティーフォーラムが開催されます。
京都料理芽生会の料理人22名が全国4か所(新潟、静岡、兵庫、福岡)でデモンストレーション!!

福岡会場  中村調理製菓専門学校

開催日  10月18日(日)  10:00~13:00(9:30より受付)

参加費  2500円

ー講師ー
・栗栖 正博氏  (たん熊北店)
・田村 圭吾氏  (萬重)
・才木 充氏   (さいき家)
・寺田 慎太郎氏(杢兵衛)
・北村 晋一氏  (いもぼう平野家本家)  他

ー司会進行ー
・三好 徹氏   (ぎをん梅の井)

日本料理チャリティーフォーラムは、料理人、調理師学校とともに、日本料理の振興、日本料理人の人材育成、地域活性化などを目標として開催されます。
このフォーラムでの収益金はボランティア団体に寄付され、飢餓に苦しんでいる人々への援助金に充当されます。
京都料理芽生会とは、京都の日本料理青年店主、または子息をもって組織され、設立53年を迎えます。日本料理の発展並びに伝統と格式ある京都の食文化の振興に貢献することなどを目的に、各種研修事業やJALの機内食の監修、フォーラム事業などを展開しております。

お問い合わせ  中村調理製菓専門学校
           TEL092-523-0411  
           FAX092-521-0951
           post@nakamura-s.com
来る9月、『新感覚』をテーマに調理講習会を行います。新しい食材の取り合わせや意外性のある調理法など、従来のイメージを大きく変える「新しいタイプの中国料理」のご提案致します。飲食系の販売促進やメニュー開発の参考に、給食施設においても大量化可能なメニュー案としてお役に立つことと存じます。
是非、お誘い合わせの上、多数ご参加下さい。

講  師:中村調理製菓専門学校 中国料理担当 准教授 井本和幸

日  時:平成21年9月15日(火)18:30~21:00

会  場:中村調理製菓専門学校 〒810-0014 福岡市中央区平尾2-1-21
                  TEL092-523-0411 FAX092-521-0951
     西鉄平尾駅もしくは薬院駅から徒歩7~8分、一本木バス停徒歩1~2分

内  容:新規メニュー開発のポイントや応用の説明
      料理師範(一部試食も用意します)
   《料理例》
   ・見慣れた食材の新しい使い方~ 揚洲拌干豆腐(押し豆腐の和え物)
   ・今流行の米粉(自家製)を使って~ 粉蒸肉捲(豚肉のライスパウダー蒸し四川風)
   ・低カロリーを意識して~ 魔芋炒飯(ヘルシーこんにゃく入りチャーハン) 他

参加対象:調理関係者、栄養士、調理師、学生(栄養士、調理師関係)、その他

定   員:150名

参加料 :2000円(但し学生は1000円)

持参物 :筆記用具

申し込み:電話にてお申し込み下さい。(TEL092-523-0411)
      尚、定員になり次第、締め切らせて頂きます。
卒業生の皆様へ

中村調理製菓専門学校、中村国際ホテル専門学校の母体である学校法人中村専修学園は本年で60周年を迎えました。
この記念すべき年に、卒業生の皆様を母校にお迎えする「ホームカミングデー」を開催することとしました。
是非、懐かしい母校に足を運んでいただき、学校の昔と今をご覧下さい。

日時:平成21年9月13日(日)
    11:00~16:00(受付:15:00まで)
    

内容:★懐かしい先生方のトークとデモンストレーション
       11:30~ 丸山素子先生、牧一郎先生
              和・洋・中コラボ 川島年生先生、永野謙先生、井本和幸先生
       13:00~ 中村シズ子先生、緒方照夫先生、折原良克先生
       14:00~ 宮部國男先生
              和・洋・中コラボ 百留博晃先生、鎌田裕之先生、節句田真一先生

    ★懐かしの写真展
    ★在校生によるキャンパスツアー 施設開放(校内自由見学)
    ★ナカムラ ランチ無料&手作りお菓子をご用意

ぜひ、同期の方々とお誘い合わせの上お越しください。
ご家族の方もご参加できます。(ご予約不要です)

レストラン プランタン 8月、9月の営業日のご案内



レストラン プランタン、8月・9月の営業日のご案内です。
<8月>
8月27日(木) 日本料理
8月28日(金) 日本料理
<9月>
9月1日(火) 中国料理
9月3日(木) 西洋料理
9月4日(金) 西洋料理
9月8日(火) 日本料理
※9月24日以降の営業については、あらためてご案内をいたします。

メニュー詳細はhttp://www.nakamura-s.com/chori/rest/index.htmlをご覧下さい。
印刷用PDFファイルは
8月予定表
9月予定表(PDF。PCのみ閲覧可能)


ケーキショップ プランタンの8月、9月の営業日です。
<8月>
8月28日(金)
9月2日(水)
9月4日(金)
9月11日(金)


おかげさまで毎回満席となっております。
なるべくお電話などでご予約いただきましてお越し下さい。


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