ナカムラのイベント

高等学校教員対象　夏休み調理講習会のお知らせ

毎年開催させていただいております、家庭科担当教諭、調理師養成学科担当教諭の方を対象とした｢高等学校教員対象夏休み調理講習会｣を今年も開催いたします。
すでに各高等学校には文書でご案内を送らせていただいております。
詳細は下記のＰＤＦファイルをごらんください。

本校が培ってきた調理等に関する専門技術を高等学校の先生方にご紹介し、家庭科の授業や、調理師養成学科を持つ高等学校の授業に役立てていただきたいと存じます。

夏休み調理講習会
日時　８月４日（月）・８月５日（火）

お申し込みは「調理講習会申込書兼受講票」 に必要事項をご記入のうえ、７/３０（水）までに
FAXにてお申し込みください。また定員になり次第締め切らせていただきます。

講習会　内容ご案内文書　→ＰＤＦ
調理講習会申込書兼受講票→ＰＤＦ
※８月４日　午前「調理実験」　午後「製パン実習」の講義についてはすでに申し込みを締め切らせていただきました。
ご応募ありがとうございました。

食育〜ルソンドグゥ〜


第５回　九州・沖縄・山口地区高等学校　料理選手権


−しっかり食べて、ゆっくり話そう会話がはずむ私の自慢料理コンテスト2008−

今年で第５回を迎えます料理選手権の今回のテーマは
調理部門　「みんなで食べたい私のオリジナル海老料理」
製菓部門　「みんなで食べたい私のオリジナルクッキー（２種類以上）」

九州・沖縄・山口の高等学校に在籍中の方であればみなさんご参加いただけます。
参加方法や詳しい内容は、本校まで応募要綱をお申込ください。
申込用レシピや応募要綱は下記からダウンロードもできます。
Ａ４サイズの用紙に印刷してご利用ください。

まずは仲良しの２人で１チームでお申込となります。
学生生活の夏の思い出に、料理選手権で腕をふるってみられませんか？

募集要項→「ダウンロード」（ＰＤＦファイルが開きます）
提出用レシピ用紙１ページ目→「ダウンロード」（ＰＤＦファイルが開きます）
提出用レシピ用紙２ページ目→→「ダウンロード」（ＰＤＦファイルが開きます）
提出用レシピ用紙３、４ページ目→→「ダウンロード」（ＰＤＦファイルが開きます）
※実際の用紙はＡ３の裏表になります。
レシピ用紙３，４ページ目は同じ書式ですので、必要な枚数コピーして使ってください。


（↑クリックすると拡大できます）

６月度の各地のガイダンス情報です

６月　２日（月）　沖縄県　石垣島　ホテル日航八重山　　　　１５：００〜１８：００
６月　４日（水）　沖縄県　那覇　ロワジールホテル那覇　　　１５：００〜１９：００
６月　５日（木）　沖縄県　沖縄県立武道館　　　　　　　　　　　１５：００〜１９：００
６月　６日（金）　福岡県　西日本総合展示場　　　　　　　　　１４：３０〜１８：３０
６月　９日（月）　長崎県　ホテルニュー長崎　　　　　　　　　１５：００〜１８：３０
６月　９日（月）　長崎県　ホテルテラスコート大安閣　　　　１６：００〜１８：００
６月１０日（火）　長崎県　対馬　大白館　　　　　　　　　　　１６：００〜１８：００
６月１０日（火）　鹿児島県　鹿児島アリーナ　　　　　　　　　１４：３０〜１８：３０
６月１１日（水）　佐賀県　ホテルニューオータニ佐賀　　　　　１５：３０〜１８：３０
６月１１日（水）　佐賀県　唐津市ふるさと会館　　　　　　　　１６：００〜１８：３０
６月１２日（木）　長崎県　佐世保市体育文化会館　　　　　１５：３０〜１８：３０
６月１３日（金）　福岡県　柳川　御花　　　　　　　　　　　　　　１６：００〜１８：００
６月１３日（金）　福岡県　ルネッサンスホテル創世　　　　　　１５：３０〜１８：３０
６月１６日（月）　福岡県　飯塚　のがみプレジデントホテル　１５：３０〜１８：３０
６月１６日（月）　宮崎県　ホテルメリージュ延岡　　　　　　　１５：３０〜１８：３０
６月１７日（火）　宮崎県　宮崎観光ホテル　　　　　　　　　　１４：３０〜１８：３０
６月１８日（水）　熊本県　ホテル日航熊本　　　　　　　　　　１４:３０〜１８：３０
６月１９日（木）　大分県　大分イベントホール　　　　　　　　　１４：３０〜１８：３０
６月２３日（月）　大分県　グランドプラザ中津ホテル　　　　　１６：００〜１８：００
６月２４日（火）　大分県　佐伯市保健福祉総合センター　　１６：００〜１８：００
６月２６日（木）　鹿児島県　種子島　ホテルニュー鹿児島　１６：００〜１８：００

お近くの方、どうぞお立ち寄りください！
お待ちしております。

平成２０年度に九州各地で行われるガイダンスに、
中村調理製菓専門学校・中村国際ホテル専門学校からも参加いたします。
体験入学にはなかなか行けないけれど、学校のことを知りたい、資料を見たい！　などなど
みなさんのお越しをお待ちいたしております。

平成２０年
４月１５日（火）　宮崎県　ＭＲＴ　ｍｉｃｃ　　　　　　　　　１４：３０〜１８：３０
４月１５日（火）　鹿児島県　ホテルさつき苑　　　　　　１５：３０〜１８：３０
４月１７日（木）　鹿児島県　ジェイドガーデンパレス※　１５：３０〜１８：３０
（※場所が変更になりました-H20.4.11訂正）　　　　
４月１８日（金）　福岡県　ホテルニューオータニ博多　１４：３０〜１８：３０
４月２１日（月）　佐賀県　はがくれ荘　　　　　　　　　　１５：３０〜１８：３０
４月２２日（火）　福岡県　アクロス福岡　　　　　　　　　１５：３０〜１８：３０
４月２２日（火）　山口県　　萩市民会館　　　　　　　　　１５：３０〜１８：３０
４月２４日（木）　長崎県　ホテルニュー長崎　　　　　　１５：３０〜１８：３０
４月２５日（金）　大分県　トキハ会館　　　　　　　　　　１５：３０〜１８：３０

※５月、６月、７月の予定も近日ご案内いたします。

安全・安心　かんたん手作り餃子教室

現在“食の安全”が大きくクローズアップされ、食に対する信頼が崩れかけています。
今こそ、日常の食生活から信頼できる地元の食材をつかった“安全”で“安心”なものが必要とされています。
その第一歩として、中村調理製菓専門学校では「“安全・安心”かんたん手作り餃子教室」を開催します。本校の中国料理専門調理師と管理栄養士が“食の安全”と餃子のテクニックを皆様にお教えいたします。
記

１．開催日時　平成２０年４月５日（土）１０時〜１２時半
２．参加対象　中学生以上（定員になり次第、締切ります）
３．内容　　　　 講義　→　実習　→　試食
４．参加費　　　お１人様１,０００円（材料費・テキスト代・税込）
５．持参品　　　調理用作業着（エプロン、帽子、三角巾等）上履き、筆記用具
６．主催 中村調理製菓専門学校
７．申込方法 電話、FAXまたはＨＰからお申込み下さい

中村調理製菓専門学校
Tel 092(523)0411
Fax 092(521)0951
福岡市中央区平尾2丁目1−21（〒810-0014）

※終了いたしました。ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。